derniere saison 01/01 - 31/08
bonite marinée et flamée
wakamé, choux chinois, furikaké
salade du marais
grenouilles, escargots, persillade
foie gras de canard vendée mi-cuit +3€
gyoza, gelée d'angélique et papaye
demi magret de canard au grill
choux rouges, jus réduit, myrtilles
filets de cailles rotis
pommes duchesse, sauce au cidre
OMBLE CHEVALIER a la plancha
Brocolis, endives braisées, miso blanc
coeur coulant au chocolat & glace vanille
sorbet citron,vodka & gingembre
brioche perdue, glace caramel au beurre salé
barisien, poire & épautre
déjeuners du jeudi au dimanche
diners du jeudi au samedi
Réservation au delà de six personnes par téléphone
Paiement acceptés par cartes bancaires ou espèces
Animaux non acceptés
05 49 40 80 84
Grand jardin
Cuisine artisanale de saison
vue sur rivière
Ambiance reposante